Bí quyết để ăn bánh trung thu không bị tăng cân

Vào mỗi dịp rằm tháng 8, mọi người lại nô nức đi sắm cho gia đình mình những cặp bánh trung thu đủ hương vị thơm ngon. Đây là tục lệ đã có lâu đời tại Việt Nam bởi người ta quan niệm rằng bánh trung thu là biểu tượng của sự tròn đầy, của sự đoàn tụ gia đình nên trên mỗi bàn thờ tổ tiên hay mâm cỗ gia đình luôn có sự hiện diện của những cặp bánh tròn xinh này.

Đường là kẻ thù số một của vòng 2 và cân nặng. Trong đường có hàm lượng glycemic cao (tác động nhanh chóng đến lượng đường trong máu) trong đó có thức ăn chứa đường thì nguy cơ béo phì, tiểu đường, bệnh tim sẽ càng cao và có thể liên quan đến nhiều loại ung thư. Trong bánh trung thu có nhân ngọt, vỏ bánh được phết nước đường để chín vàng. Bánh trung thu rất giàu năng lượng, 1/4 chiếc bánh trung thu truyền thống chứa đến 150 calo, tương đương với 1 bát cơm. Chính vì vậy câu hỏi làm thế nào để ăn bánh trung thu không bị tăng cân là một câu hỏi khó với nhiều người.

Để ăn bánh trung thu không bị tăng cân bạn hãy lưu ý những điều sau nhé:

Thời điểm ăn bánh trung thu rất quan trọng

Ăn đồ ngọt vào buổi tối, ngay sau đó lại đi ngủ là cách làm thiếu khoa học. Buổi tối, đặc biệt là sau 7 giờ tối là thời điểm cơ thể ít vận động, lượng đường và năng lượng trong bánh trung thu, đồ ngọt sẽ bị dư thừa và chuyển hóa thành chất béo, làm dày các mô mỡ. Nếu tiếp tục thói quen xấu trên, tăng cân là điều khó tránh khỏi.

Khi đói, khả năng hấp thu nhiệt lượng của dạ dày tăng đến cực điểm. Đây là điểm lý giải nguyên nhân vì sao bạn thường có xu hướng ăn nhiều hơn bình thường. Nên ăn bữa chính, ăn lót dạ trước khi ăn bánh trung thu để lấp đầy những khoảng trống trong bao tử, giúp bạn ăn đúng, ăn đủ để không tăng cân.

Ăn miếng nhỏ, chậm rãi

Khi ăn quá nhanh các loại thức ăn, đặc biệt là đồ ngọt sẽ tích tụ đường trong máu nhanh hơn bình thường. Lượng đường trong máu càng tăng nhanh, năng lượng vì thế mà cũng khó bị tiêu hao hơn, từ đó tích tụ chất béo trong cơ thể, gây tăng cân, béo phì. Mẹo hay khi ăn bánh trung thu, bạn cắt nhỏ bánh làm 8 phần và chia sẻ cùng bạn bè, người thân, vừa cắt giảm bớt được lượng thức ăn lại càng thêm khăng khít, gắn kết.

Uống trà và ăn bánh

Việc ăn kèm bánh trung thu và uống trà xanh khi ăn bánh cũng là một phương pháp để hạn chế lượng calo trong bánh đó. Khi ăn bánh trung thu cùng trà xanh, 1 lượng năng lượng trong bánh trung thu sẽ được loại bỏ.

Một sự lựa chọn không thể bỏ qua nữa là trà tiêu phì. Với nguyên liệu hoàn toàn từ thiên nhiên, Trà tiêu phì mang lại nhiều lợi ích cho người sử dụng. Đặc biệt trong những dịp lễ Tết hay Trung thu này, khi nạp vào cơ thể một lượng thức ăn quá lớn, khiến cơ thể bị đầy bụng, tăng cân, Trà tiêu phì là một thức uống lý tưởng giúp cơ thể thoát khỏi những tình trạng đó, giúp giảm cân và giữ gìn vóc dáng thon gọn.