Trà tâm sen là gì?
Trà tâm sen (hay còn có tên trà tim sen hoặc liên tâm) là loại trà làm từ bộ phận màu xanh lá, nằm giữa hạt sen, gọi là tim sen. Trà tim sen đặc biệt đắng, có tính hàn, và thường được dùng để thanh nhiệt cơ thể.
Chữa mất ngủ
Không giống như những loại trà với hàm lượng cafein cao khác, trà tâm sen có khả năng điều trị chứng mất ngủ nhờ những thành phần hóa học có tính chất an thần đặc biệt. Đó là asparagine, nelumbo, nuciferin, và liensinin nên thích hợp để chữa mất ngủ ở những người lớn tuổi, giúp cải thiện giấc ngủ của họ một cách đáng kể.
Lưu ý rằng bạn nên uống trà tim sen sau bữa ăn tối khoảng 1 tiếng đồng hồ để hấp thu tốt nhất công dụng này của trà sen.
Thanh nhiệt, giải độc
Trong Y học Cổ truyền, tim sen được xem là một vị thuốc có tính hàn, giúp thanh nhiệt giải độc cho cơ thể. Trà tâm sen giữ nguyên tác dụng này của tim sen, nên thường được dùng để hạ nhiệt, làm dịu và giảm bớt tình trạng phát ban vào mùa nóng.
Bên cạnh đó, trà tâm sen còn thanh lọc cơ thể qua hai con đường tiết niệu là thận và gan. Trà tâm sen còn được cho là có tác dụng giải rượu.
Cải thiện làn da
Uống trà tâm sen sẽ giúp bạn có một làn da khỏe mạnh hơn. Nguyên nhân là vì trong trà tâm sen có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa có tác dụng chống lại sự tấn công của các gốc tự do.
Hơn nữa, trà tâm sen còn có tác dụng giải nhiệt. Từ đó giúp giảm tình trạng mụn trứng cá, da xỉn màu, và bóng nhờn vào những mùa nóng.
Thúc đẩy tiêu hóa tốt hơn
Một công dụng bất ngờ của trà tâm sen là thúc đẩy sức khỏe hệ tiêu hóa nhờ hàm lượng chất xơ cao. Vì vậy, nếu bạn có các vấn đề về tiêu hóa, việc bổ sung trà tâm sen vào chế độ ăn uống của mình sẽ là một sự lựa chọn tốt.
Hỗ trợ giảm cân
Trong trà tâm sen có chứa carotene. Đây là một chất hóa học có khả năng kích thích quá trình trao đổi chất, giúp cơ thể đốt cháy năng lượng hiệu quả hơn. Ngoài ra, trà tâm sen còn có thể ngăn chặn hấp thu các chất béo và tinh bột trong thức ăn.
Vì vậy, trà tâm sen sẽ là một thức uống tuyệt vời cho bạn nếu bạn đang có ý định giảm cân.
Hỗ trợ điều trị tăng huyết áp, rối loạn nhịp tim
Trà tâm sen còn phù hợp với người đang mắc hoặc có nguy cơ mắc phải tăng huyết áp.
Lý do là chất alkaloid isoquinoline có trong trà tâm sen sẽ làm cho các mạch máu thư giãn, từ đó giúp ổn định lại mức huyết áp, và giảm tình trạng tim đập nhanh và cơ thể bồn chồn.
Chống xuất huyết
Trà tâm sen có những hoạt chất thuộc hai nhóm chất có khả năng củng cố sự bền vững của mao mạch. Đó là quercetin và các flavonoid. Nhờ những nhóm chất này, uống trà tâm sen sẽ giúp bạn kiểm soát tình trạng chảy máu do mao mạch và chống lại triệu chứng xuất huyết.
Chống trầm cảm
Như đã đề cập, trà tâm sen có tính chất an thần, chữa mất ngủ. Vì vậy, nó rất phù hợp cho việc phòng chống trầm cảm. Uống trà tâm sen mang lại cảm giác thư giãn, và một giấc ngủ tốt, giúp cơ thể hồi phục và thư thái, đẩy lùi cảm giác mệt mỏi.