Cách giảm cholesterol một cách tự nhiên

Cholesterol đóng một vai trò trong việc cấu tạo nên các tế bào khỏe mạnh, nhưng cholesterol cao sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và là mối nguy hiểm tiềm ẩn cho sức khỏe… Cholesterol bao gồm cholesterol tốt được gọi là lipoprotein mật độ cao (HDL), cholesterol xấu được gọi là lipoprotein mật độ thấp (LDL), và triglyceride là một chất béo tương tự như cholesterol xấu. Xét nghiệm máu có thể xác định xem mức cholesterol có cao hay không. Nếu cholesterol cao không được điều trị có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe như bệnh tim, đột quỵ và đái tháo đường…

1.Tại sao bạn bị cholesterol cao?

Cholesterol cao chủ yếu là do ăn thức ăn có quá nhiều chất béo bão hòa hoặc chất béo chuyển hóa.

Béo phì, lười vận động, hút thuốc và uống rượu… là nguyên nhân làm tăng cholesterol.

Tăng cholesterol có thể xuất hiện ở trẻ em, nhưng phổ biến hơn ở những người trên 40.

2.Nguy cơ tim mạch khi cholesterol cao

2.1 Tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim

Cholesterol cao sẽ tích tụ chất béo trong mạch máu. Nếu không có biện pháp phòng ngừa, sự tích tụ này sẽ phát triển thành mảng bám và cản trở máu lưu thông qua các động mạch. Điều này khiến tim bơm mạnh hơn, theo thời gian, có thể dẫn đến các bệnh về tim.

Một người có nguy cơ cao phát triển bệnh tim nếu mức cholesterol toàn phần cao hơn 240 mg/dL, mức LDL cao hơn 160 mg/dL và mức HDL dưới 40 mg/dL.

2.2 Hạn chế lưu lượng máu đến chân và bàn chân

Mức cholesterol cao có thể dẫn đến xơ vữa động mạch (tình trạng các động mạch trở nên hẹp và cứng). Do ảnh hưởng tới sự lưu thông máu nên có thể gây các vấn đề ở các bộ phận khác của cơ thể, đặc biệt là chân.

Bạn có nhiều nguy cơ phát triển bệnh động mạch ngoại biên (các động mạch ở chân bị cứng làm hạn chế lưu lượng máu đến chân và bàn chân), có thể gây khó khăn cho việc đi lại. Tình trạng này còn gây đau và sưng quanh mắt cá chân.

3.Cách nào phòng ngừa cholesterol cao (mỡ máu cao)

Dưới đây là một số thay đổi lối sống có thể giúp giảm mức cholesterol một cách tự nhiên để có một cơ thể khỏe mạnh hơn.

3.1 Ăn một chế độ ăn uống lành mạnh

Chế độ ăn uống rất quan trọng đối với người có cholesterol cao. Cách điều trị đơn giản và hiệu quả nhất là điều chỉnh ngay trong bữa ăn hàng ngày. Những người bị mỡ trong máu cao cần biết kiểm soát ăn uống một cách nghiêm khắc.

Nên ăn những loại thực phẩm có chứa hàm lượng cholesterol thấp như rau xanh, các sản phẩm được làm từ đậu, thịt nạc thăn… Đặc biệt là nên ăn những loại rau xanh có chứa nhiều chất xơ. Chỉ có như vậy thì mới làm giảm được sự hấp thụ của đường ruột đối với cholesterol.

Một số thực phẩm tự nhiên có thể giúp giảm mức cholesterol như: Bột yến mạch, đậu tây, táo và cải Brussels… chứa nhiều chất xơ hòa tan làm giảm sự hấp thụ cholesterol trong máu.

Thực phẩm giàu axit béo omega-3, chẳng hạn như cá hồi, quả óc chó và hạt lanh cũng rất tốt cho mô tim và mạch máu khỏe mạnh.

Cùng với đó, hãy cắt giảm tất cả các loại thực phẩm chế biến sẵn, đặc biệt là những thực phẩm có quá nhiều muối và đường.

Bỏ rượu và thử những thức uống thay thế lành mạnh hơn sau đây có thể giúp giảm mức cholesterol cao:

• Trà xanh;
• Sữa đậu nành;
• Đồ uống yến mạch;
• Nước ép cà chua;
• Sinh tố berry;
• Đồ uống ca cao…