Việc lựa chọn thực phẩm tiêu thụ mỗi ngày trong chế độ ăn uống sẽ có tác động rất lớn đến sức khỏe đường ruột của bạn. Muốn hệ tiêu hóa của bạn khỏe mạnh, dưới đây là 6 thực phẩm vàng mà bạn cần biết.
Cải xoong
Cải xoong là một loại thực phẩm có nguồn chất xơ tự nhiên, chứa ít calo, giúp thay đổi tích cực hệ vi sinh vật đường ruột, cân bằng vi khuẩn có lợi để hỗ trợ hệ miễn dịch, giảm nguy cơ ung thư dạ dày.
Hạt dẻ
Hạt dẻ cung cấp nguồn protein hoàn chỉnh có từ thực vật. Sự kết hợp giữa chất xơ và chất phytochemical có trong hạt dẻ giúp điều chỉnh hệ vi sinh vật đường ruột. Ngoài ra, hạt dẻ cũng có thể giúp giảm lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường.
Sữa chua
Sữa chua có chứa vi khuẩn axit lactic, đây là nguồn vi sinh vật có lợi cho sức khỏe đường ruột, ngăn ngừa bệnh viêm ruột. Vì vậy, bạn nên thường xuyên ăn sữa chua để tốt cho sức khỏe đường ruột.
Mận khô
Mận khô có khả năng làm tăng trọng lượng và tần suất phân, giúp hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa. Trong mận có nhiều vi khuẩn thuộc họ Lachnospiraceae, nhóm vi khuẩn sản xuất axit béo làm giảm các dấu hiệu viêm trong cơ thể. Đồng thời làm giảm vi khuẩn gây bệnh Clostridium sensu stricto 1.
Chuối
Chuối là nguồn cung cấp chất xơ, là chất dinh dưỡng siêu thực phẩm có thể giúp hỗ trợ tiêu hóa và hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh.
Tỏi
Tỏi cung cấp các thành phần prebiotic, hợp chất kháng khuẩn và hợp chất lưu huỳnh có thể giúp hỗ trợ sức khỏe đường ruột. Thành phần prebiotic hỗ trợ sự phát triển của chủng vi khuẩn probiotic acidophilus, có lợi cho những người bị tiêu chảy.